Tolentino - Dopo il successo al Salone del Gusto di Torino, il vino cotto è stato protagonista anche alla Mostra Internazionale dell' Alimentazione di Rimini dei giorni scorsi. Grazie all'invito dell' Azienda EX.IT della Camera di Commercio di Macerata si sono svolte presso lo stesso stend degustazioni guidate di alcune selezioni di vino cotto di due aziende agricole maceratesi, (Elio Mattiacci di Loro Piceno e Andrea Passacantando di Tolentino) gia segnialate al primo concorso nazionale di vini cotti promosso dalla copagri di Macerata lo scorso novembre. Ottimo èstato il successo e l'interesse verso questa antica bevanda che sta riscoprendo sempre più ammiratori ed estimatori. Soddisfazioni hanno espresso i projet manager della Copagri di Macerata. Leonardo Del Carpio e Sammuele Petritoli, titolari di due progetti regionali TipicoMarche e Cotto dei Piceni per l'ottima riuscita della manifestazione.